In attesa della prossima cena di degustazione del 5 aprile, oggi andiamo a conoscere più da vicino
@tenutecoronaruia.
Per farlo abbiamo incontrato Marco Chessa, capo area delle Cantine Mereu, e Ivan Deriu, sommellier e brand ambassador di questa bellissima realtà del nostro territorio. Un territorio amato e rispettato dai loro metodi di coltivazione naturali e dalla loro Lenta Vendemmia© che valorizza le caratteristiche di vitigni autoctoni come il Vermentino di Sardegna, il Cannonau, il Cagnulari, il Carignano, il Monica di Sorso ma anche il Moscato e il Malvasia. Durante la cena vi faremo assaggiare tre vini diversi, ma
@ivanderiu84, che sarà presente alla serata, ci introdurrà all'ampia varietà della produzione di
@tenutecoronaruia.
