Nella nostra carta troverete produttori più noti ma anche alcuni vignaioli artigianali di cui apprezziamo il desiderio di riportare in vita vitigni quasi scomparsi e usare metodologie tradizionali di vinificazione. Una selezione di vini dolci, grappe e liquori locali chiude il pasto e la lista: il Moscato di Tempio, il passito Li Zinti, il Filu Ferru, le grappe da vitigni sardi e l’immancabile mirto.
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