Tenute Vignola

Tenute Vignola

Troisième rencontre de l'événement "Artisans du vin", troisième occasion de rencontres, de sourires et de conversations dans une atmosphère pré-Noël qui conserve toujours sa magie particulière. À l'extérieur, le froid était vif, tandis qu'à l'intérieur, nous avons dégusté du vin mousseux en guise de verre de bienvenue, accompagné du vin blanc de Tenute Vignola. Par la suite, nous avons savouré les autres vins du domaine, accompagnés de plats spécialement conçus par notre chef, tous très appréciés, tant les vins que les plats. Nous tenons à rappeler que le prochain rendez-vous, pour clôturer l'événement, est fixé au 13 janvier avec la Tenuta Pische, une belle opportunité de se retrouver et de se souhaiter une année 2024 pleine d'émotions, de créativité et du désir de profiter de notre territoire et de ses produits.

Interview

Le troisième rendez-vous de notre revue consacrée aux vignerons artisanaux de la Gallura met en avant les vins de Tenute Vignola, une réalité relativement jeune mais déjà solidement établie, avec d'importants projets de croissance pour les années à venir. Dans cette interview, Luca Pirina, le jeune propriétaire de la cave, partage avec nous ses idées très claires sur la voie qu'il souhaite suivre, que ce soit en termes d'expansion des terres et de la production, ou en termes d'investissements technologiques et de structures visant à rendre la chaîne d'approvisionnement entièrement naturelle.

Images de la soirée