Wir haMen das Vergnügen, eine private Party zu veranstalten, um den Abschluss einer jungen und talentierten sardische Mädchen des Istituto Marangoni in Mailand im Fach "Modedesign und Accessoires für Damen" zu feiern.
Unsere Komplimente auch für das Thema: 'Zwischen Mode und Folklore, ein Projekt zur Wiederherstellung der traditionellen sardischen Stickerei in Canutiglia'.
Ein besonderer Abend, der durch die von unserem Küchenchef Daniele Amarilli ad hoc kreierten Gerichte noch einladender wurde: Käse- und Focaccia-PlaMe, bei niedriger Temperatur gekochte Lende mit Thunfischsauce, Polenta-Chips und süß-saure rote ZwiebelbläMer, Oktopus und Kartoffeln mit Oktopus-Mayonnaise, RisoMo mit Meeresfrüchten, Gnocchi mit Toma-Käse-Fondue mit Haselnuss und Champignon-Pilzen sowie gemischte FriMüre.
